[dropcap size=big]K[/dropcap]ebayang tak bagaimana dahsyatnya tat kala seorang laksamana mengamuk?

Hmmm…. keadaan bisa kacau balau…

Meski nampak menyeramkan Laksamana Mengamuk menjadi inspirasi ahli kuliner Melayu.

Laksamana Mengamuk diabadikan dalam sebuah es yang segar.

Minuman ini didominasi warna putih dengan garnish daun pandan. Kelihatan tenang dan menenangkan.

Rasa gurih manis keasin-asinan langsung memuaskan dahaga.

Benar, Amukan itu bukan dipermukaan tapi di kedalaman kuah putih tadi. Ada mangga kueni, nata de coco, dan biji selasih di dalamnya.

Konon seorang Laksamana Melayu pernah mengamuk sambil menebas pokok kueni hingga buahnya berjatuhan. Lalu warga sekitar mengambil buah kueni itu lalu dibuat minuman dicampur santan.

Itulah kisah dibalik penamaan kuliner menyegarkan ini.

Enaknya es ini kebangetan deh….  Aroma kueni dan pandan, berpadu wangi kueni dan gurihnya santan membuat ingin tambah dan tambah lagi. slurrrpp..

 

 CHAHAYA O SIMANJUNTAK

Komentar

komentar