Nasi goreng kampung.  Kelezatannya klasik. Menyajikannya tidak ribet. Disajikan di warung tenda tepi jalan hingga di hotel bintang lima.

Inilah salah satu hidangan yang oleh Kementerian Pariwisata terpilih menjadi salah satu ikon kuliner nusantara.

Kami pilihkan satu resep Nasi Goreng Kampung untuk satu porsi. Yuk, kita coba! Dan tentu Anda boleh mem  beri sentuhan pribadi Anda pada resep ini:

 

Bahan: 

  • 1 sdm margarin
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 5 butir bawang merah, iris
  • 1 buah cabai merah, iris
  • 1 sdm daging sapi, iris
  • 1/2 sdt terasi
  • 1 butir telur ayam, kocok lepas
  • 150 g nasi putih
  • 1 batang daun bawang, iris
  • 1 sdt cabai rawit iris
  • 1 sdt kecap manis
  • garam dan merica secukupnya

Pelengkap

  • Acar Bening
  • Sambal terasi
  • lkan goreng
  • Telur dadar iris
  • Kemangi

Cara Membuat:

  • Panaskan margarin, tumis bawang dan cabai hingga harum. Masukkan daging sapi, aduk hingga berubah warna.
  • Beri terasi, aduk, sisihkan di tepi wajan. Tambahkan telur, aduk hingga matang.
  • Campurkan nasi, daun bawang, cabai, kecap, garam, dan merica, aduk rata. Angkat dan sajikan dengan pelengkap.

Nasi goreng kampung siap disantap!

Komentar

komentar